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Gráfico 1 - Principais espécies cultivadas no projeto Tourão, de acordo com o VBP, no ano de 2022. O projeto Tourão é conhecido pela produção de cana-de-açúcar, que ocupa 97% da área total e foi responsável por 94% do VBP total do projeto em 2022, somando R$ 189 milhões. Os lotes empresariais ocupam 98% da área do projeto e, além da cana-de-açúcar, produzem manga e uva, mas em menor escala, apenas nos 2% de área restante desses lotes. Já os lotes familiares, que representam apenas 2% da área cultivada no projeto, apresentam uma maior diversidade de culturas e entre as principais estão a manga, a cebola, o maracujá, e o melão.