Seminário de marketing da tilápia

A Codevasf de Sergipe promoverá nos dias 16 e 17 de fevereiro o 1º Seminário de Marketing da Tilápia do baixo São Francisco, em Propriá (SE). O evento tem como finalidade impulsionar a comercialização da tilápia na região.

Segundo o superintendente da Codevasf, Paulo Viana, “a empresa está investindo no pleno funcionamento de todos os elos da cadeia produtiva da piscicultura no baixo São Francisco, para fortalecer essa atividade econômica”.

O Seminário é promovido também pela Infopesca, com apoio da Secretaria de Ciência e Tecnologia para Inclusão Social, do Ministério da Ciência e Tecnologia, da Prefeitura Municipal de Propriá e da Câmara Setorial de Aqüicultura do Baixo São Francisco.

Na programação está prevista a realização de um circuito gastronômico da Tilápia, com o objetivo de mostrar as possibilidades comerciais do produto, e ainda uma visita técnica à Unidade de Beneficiamento de Pescado, em fase de conclusão.

O superintendente acrescentou que, com essa iniciativa, aliada à capacitação realizada, no último trimestre, de 120 produtores no cultivo de pescado e 40 pessoas na filetagem, a Codevasf espera alavancar a produção da tilápia na região, que possui vocação para a piscicultura e características únicas, em função da boa qualidade de suas águas.