Cerca de cinquenta criadores e técnicos da Embrapa, Codevasf, Emater, Sebrae e prefeituras municipais de São João do Piauí e de Campo Alegre do Fidalgo, município vizinho a São João, reuniram-se para tratar de temas bastante importantes para a ovinocaprinocultura piauiense, tais como: manejo sustentável e nutricional de caprinos, produção sustentável de caprinos no semiárido e beneficiamento de carne de caprinos e ovinos.

Desde 2005, a Codevasf vem trabalhando juntamente com a Embrapa Meio Norte no intuito de consolidar no município de São João do Piauí, a 500 Km de Teresina, um centro de melhoramento da ovinocaprinocultura piauiense. Com mais de um milhão de reais investidos pela Empresa, os recursos foram aplicados em sua fazenda experimental, com o objetivo principal de recuperar as instalações, construir apriscos, adquirir animais melhoradores do padrão genético e capacitar técnicos e produtores. Já a forma mais frequente de levar os conceitos ao criador é por meio dos “dias de campo”, ocasião em que são envolvidos também gestores municipais e entidades financeiras.

A avaliação dos participantes foi bastante positiva, pois, além do conteúdo das palestras e da possibilidade de interação entre técnicos e produtores, houve degustações de produtos elaborados na própria oficina (hambúrgueres, almôndegas e linguiças defumadas à base de carne de bode), beneficiamento de sangue e miúdos (sarapatel e buchada), bem como a capacitação em cortes especiais. Fez parte da programação também a divulgação, para os produtores, da raça de caprinos Nambi, estudada naquela unidade e que vem apresentando bom desempenho para as condições do semiárido.